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第一章 白酒概述
1.1 白酒的基本特性
1.1.1 白酒的概念
1.1.2 白酒的分類
1.1.3 白酒的度數(shù)及測(cè)定方法
1.1.4 白酒的勾兌及調(diào)味
1.2 白酒的起源及其發(fā)展
1.2.1 白酒的興起
1.2.2 白酒的地位
1.2.3 白酒工業(yè)的發(fā)展
1.3 白酒新工藝的創(chuàng)新與發(fā)展
1.3.1 生物技術(shù)的應(yīng)用
1.3.2 酶催化工程的引進(jìn)
1.3.3 物理化學(xué)的創(chuàng)新
1.3.4 釀造設(shè)備及控制的創(chuàng)新
第二章 2022-2024年中國(guó)白酒行業(yè)分析
2.1 2022-2024年中國(guó)白酒行業(yè)的發(fā)展
2.1.1 2022年中國(guó)白酒市場(chǎng)運(yùn)行回顧
2.1.2 2023年中國(guó)白酒行業(yè)發(fā)展分析
2.1.3 2024年中國(guó)白酒行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)
2.2 2022-2024年中國(guó)白酒行業(yè)進(jìn)出口數(shù)據(jù)分析
2.2.1 進(jìn)出口總量數(shù)據(jù)分析
2.2.2 主要貿(mào)易國(guó)進(jìn)出口情況分析
2.2.3 主要省市進(jìn)出口情況分析
2.3 2022-2024年中國(guó)白酒行業(yè)的SWOT分析
2.3.1 發(fā)展優(yōu)勢(shì)
2.3.2 發(fā)展劣勢(shì)
2.3.3 發(fā)展機(jī)遇
2.3.4 面臨的威脅
2.4 中國(guó)白酒行業(yè)存在的問(wèn)題
2.4.1 白酒行業(yè)存在的主要問(wèn)題
2.4.2 白酒行業(yè)面臨的不足
2.4.3 白酒行業(yè)的環(huán)保問(wèn)題
2.5 中國(guó)白酒行業(yè)的發(fā)展策略
2.5.1 白酒行業(yè)的發(fā)展對(duì)策
2.5.2 白酒產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整策略
2.5.3 白酒行業(yè)不同品牌的發(fā)展策略
第三章 2022-2024年安徽省白酒產(chǎn)業(yè)分析
3.1 2022-2024年安徽省白酒市場(chǎng)分析
3.1.1 安徽白酒業(yè)市場(chǎng)發(fā)展概況
3.1.2 淺析安徽白酒市場(chǎng)消費(fèi)狀況
3.1.3 安徽白酒競(jìng)爭(zhēng)概況描述
3.1.4 安徽白酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)要素
3.2 2022-2024年安徽省白酒產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)
3.2.1 2022年安徽省白酒產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)
3.2.2 2023年安徽省白酒產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)
3.2.3 2024年安徽省白酒產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)
3.3 2022-2024年安徽白酒產(chǎn)業(yè)存在的問(wèn)題
3.3.1 白酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)秩序有待構(gòu)建
3.3.2 白酒市場(chǎng)面臨替代飲品的挑戰(zhàn)
3.3.3 小型企業(yè)銷售區(qū)域狹小白酒企業(yè)品牌眾多
3.4 安徽白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展對(duì)策
3.4.1 點(diǎn)狀市場(chǎng)向面狀市場(chǎng)的有效轉(zhuǎn)移
3.4.2 策略預(yù)測(cè)與戰(zhàn)略規(guī)劃
3.4.3 競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)與企業(yè)整合
3.4.4 戰(zhàn)術(shù)方向與戰(zhàn)略整合
第五章 2022-2024年安徽省主要地區(qū)白酒市場(chǎng)分析
4.1 2022-2024年合肥白酒市場(chǎng)綜述
4.1.1 合肥市概況
4.1.2 合肥白酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈
4.1.3 合肥白酒市場(chǎng)層次分明
4.2 2022-2024年宿州白酒市場(chǎng)綜述
4.2.1 宿州市概況
4.2.2 宿州白酒盲目打變相價(jià)格戰(zhàn)
4.2.3 宿州主要白酒制造企業(yè)介紹
4.3 2022-2024年亳州白酒市場(chǎng)綜述
4.3.1 亳州市概況
4.3.2 亳州白酒業(yè)持續(xù)發(fā)展需宏觀調(diào)控
4.3.3 亳州主要白酒制造企業(yè)介紹
4.4 2022-2024年阜陽(yáng)白酒市場(chǎng)綜述
4.4.1 阜陽(yáng)市概況
4.4.2 阜陽(yáng)白酒產(chǎn)業(yè)自強(qiáng)求變應(yīng)對(duì)市場(chǎng)
4.4.3 阜陽(yáng)白酒業(yè)“重振雄風(fēng)”闖新路
4.5 2022-2024年淮北白酒市場(chǎng)綜述
4.5.1 淮北市概況
4.5.2 淮北市白酒行業(yè)發(fā)展概況
4.5.3 淮北白酒項(xiàng)目建設(shè)動(dòng)態(tài)
4.6 2022-2024年淮南白酒市場(chǎng)綜述
4.6.1 淮南市概況
4.6.2 淮南白酒市場(chǎng)基本情況綜述
4.6.3 淮南白酒市場(chǎng)的建議和思考
4.7 2022-2024年六安白酒市場(chǎng)綜述
4.7.1 六安市概況
4.7.2 六安白酒市場(chǎng)現(xiàn)狀與區(qū)域分布
4.7.3 影響六安白酒消費(fèi)者購(gòu)買行為的因素
4.8 2022-2024年蕪湖白酒市場(chǎng)綜述
4.8.1 蕪湖市概況
4.8.2 安徽蕪湖高檔名酒身價(jià)陡漲
4.8.3 蕪湖市白酒行業(yè)謀求聯(lián)合做強(qiáng)
4.9 2022-2024年池州白酒市場(chǎng)綜述
4.9.1 池州市概況
4.9.2 池州打造本地白酒強(qiáng)勢(shì)品牌
4.9.3 池洲主要白酒制造企業(yè)介紹
第六章 2021-2024年安徽省主要白酒企業(yè)分析
5.1 安徽古井貢酒股份有限公司
5.1.1 企業(yè)發(fā)展概況
5.1.2 經(jīng)營(yíng)效益分析
5.1.3 業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)分析
5.1.4 財(cái)務(wù)狀況分析
5.1.5 核心競(jìng)爭(zhēng)力分析
5.1.6 公司發(fā)展戰(zhàn)略
5.1.7 未來(lái)前景展望
5.2 安徽口子酒業(yè)股份有限公司
5.2.1 企業(yè)基本信息簡(jiǎn)介
5.2.2 主營(yíng)業(yè)務(wù)和產(chǎn)品分析
5.2.3 企業(yè)營(yíng)收狀況分析
5.2.4 企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
5.2.5 未來(lái)發(fā)展規(guī)劃
5.3 安徽迎駕酒業(yè)股份有限公司
5.3.1 企業(yè)基本信息簡(jiǎn)介
5.3.2 主營(yíng)業(yè)務(wù)和產(chǎn)品分析
5.3.3 企業(yè)營(yíng)收狀況分析
5.3.4 企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
5.3.5 未來(lái)發(fā)展規(guī)劃
5.4 安徽雙輪酒業(yè)股份有限公司
5.4.1 企業(yè)基本信息簡(jiǎn)介
5.4.2 主營(yíng)業(yè)務(wù)和產(chǎn)品分析
5.4.3 企業(yè)營(yíng)收狀況分析
5.4.4 企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
5.4.5 未來(lái)發(fā)展規(guī)劃
5.5 安徽文王釀酒股份有限公司
5.5.1 企業(yè)基本信息簡(jiǎn)介
5.5.2 主營(yíng)業(yè)務(wù)和產(chǎn)品分析
5.5.3 企業(yè)營(yíng)收狀況分析
5.5.4 企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
5.5.5 未來(lái)發(fā)展規(guī)劃
6.6 安徽皖酒集團(tuán)
6.6.1 企業(yè)基本信息簡(jiǎn)介
6.6.2 主營(yíng)業(yè)務(wù)和產(chǎn)品分析
6.6.3 企業(yè)營(yíng)收狀況分析
6.6.4 企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
6.6.5 未來(lái)發(fā)展規(guī)劃
第六章 2022-2024年安徽省白酒行業(yè)營(yíng)銷分析
6.1 白酒行業(yè)營(yíng)銷模式
6.1.1 白酒代理營(yíng)銷模式
6.1.2 白酒分銷營(yíng)銷模式
6.1.3 白酒工業(yè)買斷經(jīng)營(yíng)模式
6.1.4 農(nóng)村市場(chǎng)白酒通路建設(shè)模式
6.2 安徽白酒產(chǎn)業(yè)營(yíng)銷概況
6.2.1 安徽白酒產(chǎn)業(yè)營(yíng)銷模式推陳出新
6.2.2 安徽白酒營(yíng)銷模式開創(chuàng)新時(shí)代
6.2.3 安徽白酒的營(yíng)銷戰(zhàn)術(shù)
6.3 徽酒代表品牌營(yíng)銷簡(jiǎn)析
6.3.1 口子窖
6.3.2 迎駕
6.3.3 高爐家
6.3.4 種子
6.3.5 古井
第七章 中投顧問(wèn)對(duì)安徽省白酒行業(yè)投資及前景分析
7.1 安徽省白酒行業(yè)投資分析
7.1.1 投資機(jī)會(huì)
7.1.2 投資風(fēng)險(xiǎn)
7.1.3 投資建議
7.2 安徽省白酒行業(yè)發(fā)展前景及趨勢(shì)分析
7.2.1 安徽白酒行業(yè)發(fā)展前景
7.2.2 安徽白酒行業(yè)主要發(fā)展趨勢(shì)
7.3 中投顧問(wèn)對(duì)2025-2029年安徽白酒制造業(yè)預(yù)測(cè)分析
7.3.1 中投顧問(wèn)對(duì)2025-2029年安徽白酒制造業(yè)收入預(yù)測(cè)分析
7.3.2 中投顧問(wèn)對(duì)2025-2029年安徽白酒制造業(yè)利潤(rùn)預(yù)測(cè)分析
7.3.3 中投顧問(wèn)對(duì)2025-2029年安徽白酒制造業(yè)產(chǎn)值預(yù)測(cè)分析
7.3.4 中投顧問(wèn)對(duì)2025-2029年安徽白酒制造業(yè)產(chǎn)量預(yù)測(cè)分析
附錄
附錄一:中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)白酒檢驗(yàn)規(guī)則
附錄二:全國(guó)白酒行業(yè)純糧固態(tài)發(fā)酵白酒行業(yè)規(guī)范
附錄三:酒類商品批發(fā)經(jīng)營(yíng)管理規(guī)范
附錄四:酒類商品零售經(jīng)營(yíng)管理規(guī)范
附錄五:酒類流通管理辦法
安徽白酒歷史悠久,地域優(yōu)勢(shì)和名牌優(yōu)勢(shì)明顯,在原有古井等歷史名牌的基礎(chǔ)上,已涌現(xiàn)出諸如口子、高爐、金種子、明光、迎駕、文王等一大批新名牌。另外,安徽省是農(nóng)業(yè)大省、糧食大省,釀酒資源豐富。
安徽中部市場(chǎng)作為白酒開發(fā)的一片肥沃之地吸引了無(wú)數(shù)商家的吸金之心……紛紛把目光投向了白酒消費(fèi)大省的安徽。更多的白酒廠商紛紛涌進(jìn)了安徽市場(chǎng)更是成為了安徽低端和部分中段產(chǎn)品的主力軍。
綜觀安徽各地白酒市場(chǎng),市場(chǎng)流行的本地品牌以古井貢酒、高爐家、皖酒、文王、迎駕、口子、種子等為代表;外來(lái)品牌以金六福、沱牌、瀘州老窖、郎酒、小糊涂仙、稻花香、老村長(zhǎng)、龍江家園等為代表;高端白酒則流行五糧液、茅臺(tái)、酒鬼、舍得、國(guó)窖1573、水井坊、劍南春等。
2017-2021年,安徽省白酒市場(chǎng)規(guī)模從約250億元增長(zhǎng)至350億元,預(yù)計(jì)2025年安徽省的白酒市場(chǎng)規(guī)模將會(huì)達(dá)到485.05億元。
安徽白酒未來(lái)也可能會(huì)走上整合道路。長(zhǎng)期看,未來(lái)白酒行業(yè)可能更加強(qiáng)調(diào)區(qū)域集團(tuán)的優(yōu)勢(shì),例如川貴地區(qū)的“白酒金三角區(qū)域”、江蘇的蘇酒集團(tuán)。未來(lái)全國(guó)白酒區(qū)域整合趨勢(shì)可能引領(lǐng)安徽白酒行業(yè)進(jìn)入整合周期。另一方面,安徽省內(nèi)白酒競(jìng)爭(zhēng)格局的分化,也會(huì)導(dǎo)致強(qiáng)者恒強(qiáng),弱者孱弱,造成行業(yè)整合機(jī)會(huì)出現(xiàn)。
中投產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2025-2029年安徽白酒市場(chǎng)投資分析及前景預(yù)測(cè)報(bào)告》共七章。首先介紹了白酒的概念、起源發(fā)展、釀造工藝等,接著分析了中國(guó)白酒行業(yè)和安徽白酒行業(yè)的現(xiàn)狀,然后具體介紹了合肥、宿州、毫州、阜陽(yáng)、淮北、淮南、六安、蕪湖、池州白酒市場(chǎng)的發(fā)展。隨后,報(bào)告對(duì)安徽白酒市場(chǎng)做了主要企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析和營(yíng)銷分析,最后分析了安徽白酒市場(chǎng)的投資潛力與未來(lái)前景。
本研究報(bào)告數(shù)據(jù)主要來(lái)自于國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、海關(guān)總署、商務(wù)部、財(cái)政部、中投產(chǎn)業(yè)研究院、中投產(chǎn)業(yè)研究院市場(chǎng)調(diào)查中心、中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)以及國(guó)內(nèi)外重點(diǎn)刊物等渠道,數(shù)據(jù)權(quán)威、詳實(shí)、豐富,同時(shí)通過(guò)專業(yè)的分析預(yù)測(cè)模型,對(duì)行業(yè)核心發(fā)展指標(biāo)進(jìn)行科學(xué)地預(yù)測(cè)。您或貴單位若想對(duì)安徽白酒市場(chǎng)有個(gè)系統(tǒng)深入的了解、或者想投資安徽白酒行業(yè),本報(bào)告將是您不可或缺的重要參考工具。